チャイナタウンのはじっこにあるPhoenix Bakeryに行ってきました。
1938年にできたそうです！
「私のおじいちゃんが始めたのよ」
とお店にいたおばあちゃんが言っていました。
昔から続くいちごの「バースデーケーキ」が有名だそうです。
 
かわいいこのぼうやがマスコットキャラのようです。
 
チャイニーズのお菓子がメインなのかと思いきや、アメリカンなスイーツがほとんどでした。
店内の様子はこんな感じ。
餅アイスもありました。
食べるスペースもちゃんとありました。
TAEKOはすぐお隣のChinatown Central Plazaのベンチに座って、つまみぐいしました♪
このアーモンドクッキーが一番おいしかったです！
さくほろの食感がどこか懐かしいです。
これはSugar Butterflyというワンタンの皮を揚げて、砂糖をからめたもの。
昭和な味がする・・・笑。
おうちに帰って、あんこ、緑豆、Wintermelonの3種類のPastryを食べました。
 
緑豆のが一番おいしかったです。
まわりの皮はほとんどあまくなくてぽろぽろしていて、あんこを引き立てていました。
きっと昔はハイカラな食べ物だったんだろうなーと思いを馳せるようなベーカリーでした。
Phoenix Bakery
フェニックスベーカリー
969 N Broadway
Los Angeles, CA 90012
(213) 628-4642
ウェブサイト
Hours:
Mon-Thu 9:00 am - 7:00 pm
Fri-Sun 9:00 am - 7:30 pm
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