カリフォルニア・ロサンゼルス生活・遊び・留学情報 「スーパーマーケット〜韓国系」
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スーパーマーケット

韓国系

味付け肉
焼肉用、BBQ用、野菜炒めにいれる肉用、と幅広く活用できる韓国スーパーの味付け肉はおすすめです!味がしっかりしみこんでいるので、あとは焼くだけ。骨付きカルビや、チキン、ポークと様々な種類があります。通常計り売りです。
韓国のり巻き
キンパ(キムパプ)というそうです。日本の海苔巻きと違って、ゴマ油がぬってある海苔を使っているので、とっても香り豊かでおいしい〜。中身はどうってことない太巻きなんだけど、海苔ひとつでこんなに違うんですね〜。お惣菜コーナーで売ってます。
キムチ by Cosmos
たくさんあるキムチの中でTAEKOがいつも買うのはこれ。いろんなサイズがあるから大好きな人はバケツくらいある大きさのものを買うこともできるよ。しばらくたって酸っぱくなってきたら豚キムチとかキムチチャーハンにするといいよね!
トック
韓国のお餅で鍋にいれたりして食べます。TAEKO家の鍋にはこれは欠かせません〜。ミソ鍋、キムチ鍋、なーんにでも合うよ!野菜とオイスターソースで炒めて中華っぽくしてもおいしいです。平たい形や細長いタイプのものがあるよ。
韓国のり
香ばしいごま油の香りとほどよい塩加減の韓国のりは韓国系スーパーにいくとたくさん買い置きするよ。のりとキムチがあればご飯が何杯でも食べれちゃう☆
チヂミのミックス
簡単にチヂミが楽しめます。ねぎやシーフード入りのチヂミは最高!自家製で韓国風 つけだれも作って食べますよ〜。<ピリ辛酢じょうゆだれ>醤油、酢各大さじ1、いりごま小さじ1、砂糖小さじ半分、唐辛子少々を混ぜる。<マヨマスタードだれ>マヨネーズ大さじ2、粒マスタード大さじ1、酢、醤油各小さじ1を混ぜる
柚子茶
韓国ではこれをお湯で薄めて飲むみたい。あまーいお茶になります。寒い時期は体も温まって、いい感じ。マーマーレードみたいな感じです。

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