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メキシカン☆Mac 'n Cheese

 

 

アメリカ家庭のお袋の味とも言えるプレーンなマッケンチーズ(マカロニチーズ)も、TAEKOは好きなんだけど、なんかあと少しパンチがきいてもいいなぁって思いません?そこで教えてもらったのがこのタコス風味のマカロニチーズ。5年前に教えてもらって以来、うちではいつもこのマカロニチーズです!野菜も入るし、ちょっとはヘルシー!?

<情報ありがとうございます☆ゆかさん>

 

材料:

マカロニチーズ

1箱

ひき肉 ハーフパウンド

タコスの素 1パッケージ

冷凍ブロッコリー 1箱

 

マカロニチーズはパッケージ通りに作っておきます。

(バターは抜きで。牛乳だけ少し入れましょう)

 

ひき肉をフライパンで炒め、そこにタコスの素をいれて炒めてます。

さらに解凍した冷凍ブロッコリー(水気を切っておく)をいれて軽く炒めます。

そこに調理しておいたマカロニチーズをいれて、よく混ぜます。

 

できあがり♪

 

ブロッコリーの歯ごたえがある感じが、マカロニのやわらかい食感によく合います。ブロッコリーの代わりにグリーンピースでもおいしいですよ。

 

包丁いらずで簡単にすぐ作れちゃいます。試してみてね☆

できあがり♪

 

 

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