LAで人気のバーベキュー屋さんに行ってきました！
場所はベニス。他にもハリウッドとサンフランシスコにもお店があるそうです。
車は向かいのショッピングプラザにとめていいみたいです。
テーブルの上にどーんとペーパータオルがのっていたり、お皿はプラスチックだったり、気取らない雰囲気のレストランでした。
TAEKOは初めてだったので、３つお肉が選べるコンボ「Big Blue」にしました。30.95ドルでした。
ちょうど二人で食べておなかいっぱいになるくらいの量です。3人で食べて、サイドメニューを追加してもいいかも。
お肉はMemphis-style Ribsと、Sliced Brisketと、Pulled Porkにしました。TAEKOはBrisketが一番好きでした！
Brisketはすっごく柔らかくって美味しかったです。
リブも骨からするりと落ちるくらい柔らかかったけど、ドライラブが少しスパイシーで、TAEKOは甘めのリブが好きなので、ちょっと好みじゃなかったかな〜。
Pulled Porkもおいしかったよ！
ソースがずらりとテーブルにのっているので、色々試してみましょう！
TAEKOはBBQとスイートソースが好きでした。激辛ソースはパス。普通の辛さのソースはタバスコっぽい味でした。
アップルサイダービネガーはBrisketにかけて食べると、さっぱりして美味しかったです。
サイドメニューも２つ選べたので、マカロニチーズとCollard Greensを選びました。どちらも美味しかったです。
マカロニチーズはパン粉がのって焼かれているので香ばしくって美味しかったです。
Collard Greenはくせもなく、食べやすい野菜でした。日本ではあんまり見かけない野菜ですよね。
お肉をもりもり食べて元気いっぱいになりました＾＾
Baby Blues BBQ
444 Lincoln Blvd
Venice, CA 90291
(310) 396-7675
ウェブサイト
Hours:
Sun-Sat 11:30 am - 10:00 pm |
