ハリウッドセレブも通う大人気のブランチレストラン！
店名の BLD はBreakfast 、Lunch 、Dinner の頭文字だそうですが、ブレックファストが一番有名かも。
シェフは 人気番組Top Chef Masters やIron Chef America にも出た（しかも勝ったそう）らしい。
最近ではロサンゼルス国際空港にも出店しているそうです。
レストランは The Grove やビバリーセンターの近くです。
TAEKO は予約して、車は路駐しました。
レストランはそこまで大きくはないですが、おしゃれな雰囲気。テラス席もあって、 随分昔だけどThe Hills っていうテレビ番組でも外の席でのシーンがあったのをなぜか強くTAEKO は覚えています。
おしゃれピーポーが似合うレストランなのです。
ここではブレックファストメニューは 3 時まで頼めます。
TAEKO はランチ時に行ったのですが、ブレックファストがどうしても食べたかったので、ありがたい！
BLD といえばこの「リコッタブルーベリーパンケーキ」です。16 ドルとお高めですが、大人気です。
かわいいブリキの缶にメープルシロップが入ってきます。結構熱いので気をつけて！
たっぷりのバターで焼いてあるので、まわりはさくっと香ばしく、中はリコッタチーズとブルーベリーがじゅわっとシューシー。
人気なのがうなずけるおいしいパンケーキでした。
ベネディクトも種類が多くて、 TAEKO はOde to Butterfield's というステーキがサンドされたベネディクトにしました。18 ドルでした。ステーキは柔らかくって、ワインのきいたソースも絶品でした。
ポテトもしっかり味付けで美味しかったです。
パンケーキの甘さと、ベネディクトの塩辛さで、無限ループでした笑。
BLD
7450 Beverly Blvd
Los Angeles, CA 90036
(323) 930-9744
ウェブサイト
Hours:
Mon-Tue 8:00 am - 3:00 pm
Wed-Sun 8:00 am - 10:00 pm |
