健康志向の高いレストラン「True Food Kitchen」。
LAにはFairfaxや、Santa Monica Placeにあり、どんどんお店が増えてきています。
Andrew Weil博士という健康医学の有名な医学博士が提唱する自然治癒力を引き出す総合医療の概念の基づき、メニュー開発されています。
全てがオーガニックというわけではないそうですが、りんご、セロリ、イチゴ、桃、ほうれん草、ぶどう、ペッパー、ジャガイモ、ブルーメリー、レタス、ケールとあと牛乳やヨーグルトなどはオーガニックを必ず使っているそうです。
ヘルシー志向の高いレストランだけあって、メニューも野菜をふんだんに使ったものが多かったです。
味付けもあっさりしていて、こってりしたアメリカンフードに疲れてきたら、胃を休めるためにもこういうレストランもありかなと思いました。味はすっごくおいしい！って感じでも正直なかったです。。なんかちょっと物足りなかった。。。TAEKOががっつり系が好きなだけなのかもしれませんが＾＾
ベジタリアンメニューや、グルテンフリーメニューもあります。ベジタリアンの方と一緒に食べにいくときなんかによさそうですね。
TAEKOが頼んだのはオーガニックトマト＆野菜のピザ（12ドル）、Shrimp Dumpling（12ドル）、オールナチュラルステーキタコ（15ドル）、あとはラビオリを頼みました。
雰囲気はとってもおしゃれです！
テラス席は開放感があってとても素敵でした。
一風変わったカクテル類も豊富。
店内もモダンできれいなインテリアでした。でもお値段お高めです。
True Food Kitchen
トゥルーフードキッチン
The Point内
860 S Sepulveda Blvd., Ste 100
El Segundo, CA 90245
(310) 469-7725
ホームページ
Hours:
Mon-Thus 11:00 am - 9:00 pm
Sat 10:00 am - 10:00 pm
Sun 10:00 am - 9:00 pm |
