ビバリーヒルズのMontageホテルの隣にあります。ミシュランでも評価されている有名シェフが手がけるフレンチレストラン。
レストランにはBakeryの横の階段を上っていきます。Bakeryにはおいしそうなパンやマカロンが並んでいました。ラスベガスの支店で食べたけど、クロワッサンもマカロンもおいしかった☆ここは中庭があってとてもきれいなので、ベーカリーでパンやお菓子をかって中庭で食べるのも楽しそうでした。
1階にはテラス（バー）もありました。TAEKOは2階のレストランでランチを食べたよ♪Dine LA（高級レストランがこの期間はお得なコース料金で楽しめる！）で行ってきました☆
場所柄もあって、おしゃれなマダムやビジネスマンがお客さんには多かったです。12時前に行ったらすごくすいていて、12時ごろから混みはじめました。
サービスもすごくよかったです。ラスベガスの支店はサービスはXでした・・・。
量も多すぎなくてよかったです。オイスターバーがあって牡蠣が楽しめる場所として有名だということです。TAEKOは生牡蠣は苦手なので、パスです＞＜
テーブルの上に直接パンとバターが置かれます。パンもバターも美味です。
まずはチキンレバーペーストとサーモンタルタル。ワインに合いそう〜☆でもTAEKOはこのあと仕事だったので、我慢！！
メインはムール貝！！ソースがね、ベーコンやガーリックの風味がいいクリームソースでおいしかった〜。これ、また食べたい☆フレンチフライもついてきました。Dine LAじゃなくて普通に頼むと28.50ドルということです。
もうひとつはステーキ。こちらは普通だったかな。。
デザートにはクリームポット。クッキーがついてきて、クリームをつけて食べるとおいしい！網一つのキャラメルカスタード（プリン）はすっごく普通だった。どちらも普通に頼むと9ドルだそう。ちょっと高いなぁ。
Bouchon
235 N Canon Dr
Beverly Hills, CA 90210
(310) 271-9910
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