il Capriccio
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カリフォルニア州・ロサンゼルスで暮らす・遊ぶための生活情報&旅行観光ガイド

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il Capriccio Pizzeria

ウッドファイヤ(薪)で焼くピザ屋さん

 

Checca 8.50ドル

 

caprese salad 8ドル

ロスフェリスにあるピザで有名なお店。

 

ピザはお店にあるWood fire(薪)で焼いてくれるので、とっても香ばしくっておいしいです☆

 

小さな店内ですが、カウンター席の下にはたくさん薪がおいてあります。これを使ってピザ釜で焼いてくれるんだね。

 

TAEKOはとってもベーシックなピザを注文しました。Checcaというトマト、バジル、ガーリック、オリーブオイル、モツァレラチーズのピザです。

 

運ばれてきたピザの香りがとーーーってもいいです!!バター?のようないい香り。生地は薄すぎず、厚すぎず、ちょうどいい感じ。本当に香ばしくってぺろりと平らげちゃいました☆香りがうまく伝えられないのが残念です><

 

油っぽくないし、久々においしいピザを食べたなぁって感じです。二人で小さいサイズをシェアしたんだけど、もっと食べれたかも^^

 

あとはカプレゼサラダも食べました。こちらはあっさりしたサラダです。

 

パスタなどがおいしい系列のレストランもVermont沿いにあります。こちらはディナーメニューなども豊富。

 

il Capriccio Pizzaria

4518 Hollywood Blvd,
Los Feliz
sun-thu 12pm - 10pm
fri-sat 12pm - 11pm

 

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