The Factory Kitchen
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The Factory Kitchen

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Factory Kitchen

 

The Factory Kitchen

店内の様子

 

The Factory Kitchen

調理する様子が見える

 

The Factory Kitchen

いちじくサラダ

 

The Factory Kitchen

カルパッチョ

 

The Factory Kitchen

Paccheri

 

The Factory Kitchen

Mandilli di seta

ダウンタウンのアートディストリクトの人気イタリアンレストラン「The Factory Kitchen」に行ってきました。

 

駐車場はValetでした。この辺は駐車場がいつも困る。。。

 

ランチ時は結構混んでいたので(平日でも)、予約しておくことをおすすめします!

 

メニューは毎日変わるそう。

 

TAEKOはサラダとカルパッチョをシェアしましたが、どちらも美味しかったです!カルパッチョにも野菜がついてきたので、サラダじゃなくて、違うのにしたら良かったかもとちょっと後悔><

 

それと、あとから見たら、ほとんどの人が生ハムを頼んでいたので、TAEKOたちも生ハム頼めばよかった〜とちょっと後悔しました。。。

 

そしてここはまるでハンカチみたいなパスタ「Mandilli di seta」というメニューが有名とのことで食べてみましたよ〜。18ドルでした。バジルがきいたペストソースでパスタはもちもちしていてユニークな一品でした。しっかりした味付けでした。でも、ひとりでこれ一皿はちょっときついかも。途中で飽きる可能性あり。ここのは全部みんなでシェアしたほうがいいと思います。そうしたら色んな味を楽しめると思います!!

 

もう一品は店員さんもおすすめしていたPaccheri(18ドル)。こちらも幅広のパスタで、ポークソーセージがきいた濃厚トマトソースでした。

 

どれも一味工夫があって、美味しかったです!

 

The Factory Kitchen

ファクトリーキッチン

1300 Factory Pl., Ste 101
Los Angeles, CA 90013
(213) 996-6000

 

ウェブサイト

 

Hours:
Mon-Thus 11:30 am - 2:30 pm, 5:30 pm - 10:00 pm
Fri 11:30 am - 2:30 pm, 5:30 pm - 11:00 pm
Sat 5:00 pm - 11:00 pm
Sun 5:00 pm - 10:00 pm

 

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