いわゆるソウルフードといえばやっぱりフライドチキン＆ワッフル!
参考：アフリカ系アメリカ人の伝統の味！元祖アメリカ・ソウルフードはどんなもの？？
この組み合わせは特に黒人さんたちに絶大な支持を得ています。日本人からしてみたら、ワッフルになぜチキン？って感じだけどね＾＾でもおいしいよ。
このロスコーのフライドチキンとワッフルはロサンゼルスでは超有名。
TAEKOがレストランに行ったときも、お客さんのほとんどは黒人さんたちで、フライドチキンのおいしそ〜な香りがしていました。
TAEKOはチキンとワッフルのコンビネーションを頼みました。Carol C. Specialといってチキンが１ピースとワッフルがひとつのもの。8.50ドルでした。これは小さいセットなのですが、これで十分の大きさです。
ワッフルはふわふわでバターとシロップをたっぷりのせて食べます。チキンもしっかりした味付けでクリスピー。
ソウルフードと雰囲気を楽しみたかったら、やっぱりロスコかも！？
Roscoe's House of Chicken 'n Waffles
ロスコーズ ハウスオブチキンアンドワッフル
ホームページ
830 N Lake Ave,
Pasadena, CA 91104
Mon-Sun. 8:00 a.m. - 12:00 a.m.
ほかLos Angeles, Long Beach, Hollywoodなどにもあります。治安のよくない地域もありますので、夜遅くいったり、女の子だけで行ったりするのは避けたほうがいいかも。
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