魚を食べたくなったらおすすめなのがCalifornia Fish Grill(カリフォルニアフィッシュグリル)です。
日本の魚料理をイメージしてはいけません。あくまでもアメリカンなスタイルのお魚です!ダイナミックにこんがり焼いたボリュームのあるお魚料理です。
でも意外とお醤油たらしてご飯ともあうんだ、これが^^。
お店はとっても綺麗で、最初にオーダーを済ませて、席に着いたらブザーがなってできたのを教えてくれるので取りにいく仕組み。なのでレストランというよりはもっとカジュアルな雰囲気です。
こちらは、サーモン&Swai(ナマズ系)コンボ。12.99ドル。
この日はテイクアウトにしました。
焼き方はCajunか、ガーリックバターか、Cajun&ガーリックバターか、プレーンを選べます。
TAEKOはCajunが好きです。スパイスが効いててグリルされて香ばしいです。ガーリックバターも追加でお醤油をおうちでたらすと美味しいですよ。
お魚は他にもmahi-mahi(よくハワイで食される白身の食べやすい魚)、ティラピア(淡白なお味)、えび、チキン、Ahi(たたきか炙りっぽい)、などなどあります。
他にもタコスやサラダもあります。でもTAEKOはグリルした魚+サイド2品をいつもオーダーします。
サイドは2つ選べます。白米、玄米(追加費用)、カリフラワーライス(追加費用)、フレンチフライ、ケールスロー、ズッキーニ、ビーンズ、芽キャベツ(追加費用)、ダイナマイトフライ(追加費用)、スイートポテトフライ(追加費用)、ローストコーン(追加費用)、アスパラガス(追加費用)の中から選びます。
この日は芽キャベツとズッキーニにしました。
こちらもサーモン&SwaiのコンボをCajun&ガーリックバターで。
サイドはコーンとフライにしました。
おうちで食べたので、おうちで炊いた玄米も一緒にいただきました♪
ご飯とも意外とよくあう♪お醤油をすこーし垂らしてもいいですね!
香ばしく焼けたお魚がとっても美味しいですよ。