アートディストリクトの話題イタリアン【Factory Kitchen】ではハンカチみたいな巨大パスタが有名です

ダウンタウンのアートディストリクトの人気イタリアンレストラン「The Factory Kitchen」に行ってきました。

駐車場はValetでした。この辺は駐車場がいつも困る。。。

ランチ時は結構混んでいたので（平日でも）、予約しておくことをおすすめします！

メニューは毎日変わるそう。

TAEKOはサラダとカルパッチョをシェアしましたが、どちらも美味しかったです！カルパッチョにも野菜がついてきたので、サラダじゃなくて、違うのにしたら良かったかもとちょっと後悔＞＜

それと、あとから見たら、ほとんどの人が生ハムを頼んでいたので、TAEKOたちも生ハム頼めばよかった～とちょっと後悔しました。。。

そしてここはまるでハンカチみたいなパスタ「Mandilli di seta」というメニューが有名とのことで食べてみましたよ～。18ドルでした。バジルがきいたペストソースでパスタはもちもちしていてユニークな一品でした。しっかりした味付けでした。でも、ひとりでこれ一皿はちょっときついかも。途中で飽きる可能性あり。ここのは全部みんなでシェアしたほうがいいと思います。そうしたら色んな味を楽しめると思います！！

もう一品は店員さんもおすすめしていたPaccheri（18ドル）。こちらも幅広のパスタで、ポークソーセージがきいた濃厚トマトソースでした。

どれも一味工夫があって、美味しかったです！