ChocoVivoでチョコレートのテイスティング(食べ比べ)をしたよ。100%カカオのチョコは衝撃でした!

チョコレート専門店に行ってきました!

駐車場はなかったので、路駐しました。

ここでチョコレートを作っているそうです。チョコだけもありますが、チョコを使ったドリンクもたくさん種類がありました。

何にするか迷ったけど、Dark Chocolate Tastingコースがあったので、試してみることにしました!ダークチョコの試食コースです。

13種類を試したのですが、10ドルでした。案外安いね。

カカオの割合が違うものや、いろいろ混ざったものなどいろんな種類を味わうことができます。

みなさんは100%カカオって食べたことありますか?
めっちゃくちゃまずいですよ笑。

そこではじめて「あー、チョコレートって砂糖が入っているから美味しいんだ」って気がつきました。85%カカオでも結構きつかったような気がする。TAEKOは一番低い65%が一番美味しく感じました^^

チョコレートはダークよりもミルクが好きなもので><

黒ゴマいりだったり、スパイシーな味だったり、いろんなチョコレートが楽しめて面白かったです。

食べ切れなかった分はお持ち帰りもできました。

あとはFrozen Hot Chocolate(8ドル)もいただきました。入れるチョコレートを選べるのですが、一番人気だというMayan Tradition(シナモンとスパイスが効いている)にしました。バニラアイスがのってきます。

ホットチョコレートの部分は甘さ控えめで結構シナモンが利いていました。ちょっと冒険しすぎたかな。。。普通に65%カカオにすればよかったかも笑。

普段知らないチョコレートが体験できて楽しい時間でした♪

あま~いチョコレート好きの方にはおすすめじゃないかもしれませんが(ほとんどがダークチョコです)、面白かったですよ!!

Information
ChocoVivo
チョコビボ

12469 Washington Blvd
Culver City, CA 90066
(310) 845-6259

Hours:
Mon-Thu 11:00 am – 9:00 pm
Fri 11:00 am – 11:00 pm
Sat 9:00 am – 11:00 pm
Sun 9:00 am – 9:00 pm