ポートランドからやってきたStumptown Coffee。ベーカリーもユニーク！

ダウンタウンのアートディストリクトにあるStumptown Coffee(スタンプタウンコーヒー）。サードウェーブコーヒーの先駆け的存在ですね。

1999年にポートランドでできたコーヒー屋さんです。

ポートランド、シアトル、ロサンゼルス、ニューヨーク、ニューオーリンズにあるそうです。

TAEKOが住む周辺のカフェでもこのStumptownのコーヒー豆を取り扱っているところを最近ではよく見かけるようになりました。

Cold Brew（水出し）コーヒーが有名です。

TAEKOはこのCold Brew（3.50ドル。スモール）と味噌バタースコッチクッキーをいただきました。

Cold Brewは前にも飲んだことがあるんだけど、結構酸味があります。これがくせになる人と、「酸っぱすぎる」と感じる人に分かれるみたいですね。TAEKOはまだくせになるほどではありません。。。

シロップやミルクも用意されているので、好みで追加してまろやかにしてもいいかも。

ここはベーカリーもとてもユニーク！！

白味噌クイニーアマンとか、キムチスパムクロワッサンとか、面白い。

TAEKOは味噌バタースコッチクッキーを食べたけど、全然味噌の嫌な感じはせず、こくがあっておいしいクッキーでした。

もうひとつプロシュートとチーズ、バジルソースのデニッシュも食べたのですが、こちらも大変美味。

たぶんですが、どのベーカリーも期待が持てると思う！コーヒーだけでなく、ベーカリーもぜひ試してみてください。

コーヒー豆も販売されています。1パックで15~22ドルとちょっとお高めですね。

コーヒーマグやタンブラーなどもすっごく可愛い！！！お土産におすすめです。パックコーヒーや瓶コーヒーもすごくパッケージが可愛くて、TAEKOは空き瓶を捨てられずにいます笑。

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